Меню
Кухня Египта
Мода Египта
 

Блинчики – это одно из самых лучших блюд

14 июля 2012 - Администратор

 Блины – это блюдо, которое нравится очень многим людям. В различных видах блинчики можно найти в национальных кухнях народов. Несмотря на это, традиции приготовления, а также подачи блинчиков в различных странах могут существенно отличаться.


Какова история такого замечательного блюда, как блины? Многие люди уверенны в том, что родина этого блюда – Древний Египет и Древний Китай. Многие ученые считают, что первый блин испек библейский царь Давид, ведь он на большом празднике людям раздавал по «Блину сковородному».


В настоящее время существуют разнообразные рецепты, среди которых есть не только обычные будние, но и необычные праздничные. Несмотря на многообразие рецептов, форма блинов должна быть круглой. Для приготовления необходимо использовать достаточно жидкое тесто. Его необходимо выливать на горячую сковороду. Славянские народы чаще всего готовят блинчики, используя дрожжевое тесто. Народы Западной Европы, Востока чаще готовят пресные блины.


Какие разновидности блюда можно отметить? Тонкие блинчики, приготовленные из теста консистенции сметаны, принято фаршировать солеными либо сладкими начинками. Также часто готовят оладьи в виде пышных лепешек маленького размера. Оладьи принято подавать только со сладкими начинками, а именно вареньями, медом, сгущенным молоком.

Комментарии

Загрузка комментариев...

← Назад